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Un thé à la note sensorielle florale est un type de thé qui présente des arômes et des saveurs rappelant les fleurs. Cette note est présente dans beaucoup de thés.
Les notes typiques de la famille florale sont : florale rosée, florale fraîche (pivoine, freesia), fleur blanche (jacinthe, lilas blanc, chèvrefeuille), florale plus vanillée, lactée (frangipanier, tiaré), florale plus épicé (géranium).
