ALISHAN MILKY OOLONG

Oolong

Le Milky Oolong, issu du cultivar Jin Xuan, dévoile en tasse des arômes naturellement doux et gourmands, mêlant lacté et floral.

floral

agrume

sous-bois

végétal

épicé

boisé

fruité

fumé

gourmand

végétal menthe

31,00 €

Conditionnement Bis

Informations

Temps d'infusion

5’ à 6’ minutes

Température d'infusion

90°C °

Moments

MATIN

MIDI

SOIR

NUIT

Provenance

Taiwan

, Comté de Nantou, montagne Alishan, cultivar Jin Xuan

Composition

Thé Oolong

Thé et Gastronomie

S’accorde très bien avec un cake à la vanille, un financier, une crème aux œufs, ou une galette des rois.

Intensité

Arôme

/15

Texture

/15

Acidité

/15

Amertume

/15

PAI *

/15

*Persistance Arômatique Intense

Description

Issu des montagnes d’Alishan à taiwan, ce thé Oolong appartient à la prestigieuse catégorie des Gao Shan Cha, les thés de haute montagne. Ces thés, récoltés dans des terroirs d’altitude, bénéficient d’un climat pur et de sols riches, propices à l’élaboration…

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MIDI

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Intensité

Arôme

Texture

Acidité

Amertume

PAI *

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Fiche technique : ALISHAN MILKY OOLONG