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Des grands crus de thé accompagnant les beaux fromages du terroir.
Alors qu’en France le fromage est traditionnellement dégusté avec du vin, de plus en plus de gourmets s’initient aux accords avec le thé. Surpris par cette union entre l’Orient et l’Occident ? Venez découvrir et comprendre la magie de ce mariage. Des grands crus de thé accompagnant les beaux fromages du terroir… des accords inattendus, contrastés mais tellement harmonieux.
Carine Baudry
2 h 30
59 € TTC
Centre de formation de Paris, l’atelier nunshen, 87 rue Lemercier, Paris 17
Crédit photo : © Corinne Jamet
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