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216

THÉ VERT SHAN AU JASMIN

THÉ VERT - PARFUMÉ

Un thé vert très floral avec des notes minérales et végétales

32,00 

Fiche Technique

Temps d'infusion

picto temps d'infusion
3 minutes

Température d'infusion

picto température
80 °

Moments

picto moment matin

MATIN

picto moment jour

MIDI

picto moment soir

SOIR

Intensité

Arôme

12
/15

Texture

8
/15

Acidité

/15

Amertume

5
/15

PAI *

11
/15

*Persistance Arômatique Intense

Provenance

VIETNAM

Région / Jardin

HA GIANG

Description

Le jasmin shan provient de la région montagneuse du nord du Vietnam. Cette région est exceptionnellement riche en vieux théiers pouvant atteindre 5 à 10 mètre de hauteur. La récolte est alors très difficile car elle demande de grimper aux arbres pour obtenir les meilleures feuilles. Ce thé vert est mis en contact plusieurs nuits de suite avec des fleurs fraîches de jasmin. Généreuse, cette plante offre tout son pouvoir odorant aux feuilles pour donner un thé très floral, végétal et minéral. La texture soutient et accompagne les arômes. Beaucoup d’élégance mais aussi beaucoup de caractère et de profondeur.

Thé et Gastronomie

Composition

Thé vert parfumé par contact avec des fleurs fraiches de jasmin

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