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Boisé

thé puttabong moondrop 203 nunshen pouch
thé puttabong moondrop 203 nunshen pouch
204

Magnifique thé noir de Darjeeling. Riche et complexe ce thé médaillé d’or à l’AVPA mêle les notes de rose, de fruits compotés, de miel et de bois ciré

thé noir ceylan bop 48 nunshen
thé noir ceylan bop 48 nunshen
48

Un thé charpenté aux notes de bois, de miel et de malt

thé noir darjeeling runglee rungliot 09 nunshen vrac
thé noir darjeeling runglee rungliot 09 nunshen vrac
09

Un thé boisé nuancé par des notes florales et fruitées

thé noir dian hong 06 nunshen vrac
thé noir dian hong 06 nunshen vrac
06

Un thé noir complexe composé de notes miellées, boisées, maltées et florales créant une harmonie en bouche

thé noir english breakfast 30 nunshen
thé noir english breakfast 30 nunshen
30

Le thé noir charpenté idéal pour démarrer ses journées du bon pied

thé noir english breakfast 30 nunshen
thé noir english breakfast 30 nunshen
30

Le thé noir charpenté idéal pour démarrer ses journées du bon pied.

thé noir honeybee black 902 nunshen
thé noir honeybee black 902 nunshen
902

Un thé noir aux doux parfums de miel et de cacao soutenus par un accent boisé. Douceur et gourmandise se dégagent de ce thé, provenant des belles montagnes du nord du Laos

thé noir jasbire awakening 182 nunshen vrac
thé noir jasbire awakening 182 nunshen vrac
182

Un riche thé noir aux notes de bois, de miel et d’agrume

jin-jun-mei-nunshen
242

Thé noir de Chine aux notes intenses de malt, de miel et de chocolat.

thé noir missiga danmas 10 nunshen vrac
thé noir missiga danmas 10 nunshen vrac
10

un magnifique thé noir aux notes de chocolat et de fruits confits

thé noir phuguri tippy clonal bio 230 nunshen
thé noir phuguri tippy clonal bio 230 nunshen
230

Un thé noir aux notes riches et intenses de vanille, de rose et de miel

thé blanc sakhejung white tea bio 213 nunshen vrac
thé blanc sakhejung white tea bio 213 nunshen vrac
180

Un thé noir d’altitude aux notes de bois, de miel et de fruits compotés.

Les notes typiques de la famille boisée sont : bois sec, bois ciré, santal, cèdre, vétiver…

Cette note est présente dans les thés qui subissent une action forte de la chaleur type fixation à haute température. C’est par exemple le cas  des thés Hojicha. On retrouve également la note boisée dans les Oolong antique, ou autres thés qui subissent une oxydation comme les thés noirs.

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