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Recettes d’infusions et de thés glacés
Rafraîchissez-vous sainement avec quelques recettes simples d’infusions et thés glacés.
Les beaux jours sont là ! Quoi de mieux qu’un bon thé glacé pour se désaltérer ? Oubliez les sodas sucrés et savourez une boisson saine et rafraîchissante ! nunshen vous donne tous ses secrets pour personnaliser chaque recette et trouver l’accord parfait en fonction de vos envies.
Recette n°1 : Sencha Lemon – 103 – Un zeste de fraicheur dans vos verres
Les ingrédients pour 1 litre :
– Sencha Lemon – 103
– 1/4 de concombre
– 1 branche de basilic
– 1 litre d’eau filtrée
Préparation du thé glacé :
Infuser 10g de thé Sencha Lemon durant 1 à 2 heures dans 1 litre d’eau filtrée à température ambiante.
Bien laver le concombre et le basilic. Au moment de servir, ajouter le concombre coupé en rondelles avec la peau ainsi que la branche de basilic. Réserver au frais.
Bon à savoir : Vous pouvez remplacer le basilic par de la menthe ou de l’aneth.
Recette n°2 : Vallée du Nil – 88 – De l’élégance et de la richesse dans votre verre
Les ingrédients pour 1 litre :
– Vallée du Nil – 88
– 1 Nectarine
– 1 litre d’eau filtrée
Préparation du thé glacé :
Infuser 10g de thé Vallée du Nil durant 1 à 2 heures dans 1 litre d’eau filtrée à température ambiante. Réserver au frais. Découper la nectarine en quartiers. Ajouter ensuite les morceaux de nectarine avec la peau. C’est prêt !
Bon à savoir : Vous pouvez remplacer la nectarine par de la mangue.
Recette n°3 : Peach Rooibos – 124 – Saveur juteuse de pêche
Les ingrédients pour 1 litre :
– Peach Rooibos Bio – 124
– 1 pêche
– 1 litre d’eau filtrée
Préparation du thé glacé :
Infuser 10g de thé Peach Rooibos durant 1 à 3 heures dans 1 litre d’eau filtrée. Réserver au frais. Au moment de servir, ajouter les morceaux de pêche découpés en quartiers sans la peau. Ajouter les morceaux de pêches avant de servir.
Bon à savoir : Vous pouvez remplacer la pêche par de l’abricot.
Recette n°4 : Touareg – 110 – Du pétillant et de la fraicheur
Les ingrédients pour 1 litre d’eau :
– Touareg Bio – 110
– 1 citron
– 1 litre d’eau pétillante
Préparation du thé glacé :
Infuser 10g de thé Touareg durant 30 minutes à 2 heures dans 1 litre d’eau pétillante. Réserver au frais. Au moment de servir, ajouter le citron découpé en rondelles.
Recette n°5 : Hawaii Cocktail – 38 – Gourmandise fruitée
Les ingrédients pour 1 litre :
– Hawaii Cocktail – 38
– 1 litre de limonade
– Une poignée de groseilles
Préparation du thé glacé :
Infuser 10g d’infusion Hawaii Cocktail durant 3 à 6 heures dans 1 litre d’eau déminéralisée. Réserver au frais. Au moment de servir, ajouter quelques groseilles.
Le petit plus : Utilisez des groseilles congelées qui allieront goût et fraicheur.
Recette n°6 : Sencha Cherry – La délicatesse des fleurs de cerisier
Les ingrédients pour 1 litre d’eau :
– Sencha Cherry – 100
– 1c à soupe de sirop de grenadine
– 1 litre d’eau filtrée
– 10 framboises
Préparation du thé glacé :
Infuser 10g de thé Sencha Cherry durant 1 heure dans 1 litre d’eau filtrée. Ajouter le sirop de grenadine. Bien mélanger le tout avant de servir. Réserver au frais. Au moment de servir, ajouter les framboises.
Quelques infos pratiques pour réussir son thé glacé
Voici les conseils clés pour réussir votre thé glacé à tous les coups :
– Comptez 10g de thé ou infusion pour 1 litre d’eau
– Utilisez des fruits congelés afin de rafraichir la boisson tout en ajoutant des notes gourmandes
– Utilisez une eau faible en minéraux pour conserver une boisson limpide
– Laissez infuser votre thé ou infusion à froid afin de ne pas endommager les arômes
Il ne vous reste plus qu’à profiter !
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