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produit

185

DARJEELING MUSCATEL

boisé

agrume

floral

sous-bois

végétal

épicé

fruité

fumé

gourmand

végétal menthe

28,00 €

Conditionnement Bis

Informations

Temps d'infusion

3 minutes

Température d'infusion

194°F – 90°C °

Moments

MATIN

MIDI

Provenance

inde

, Darjeeling

Thé et Gastronomie

Il se marie très bien avec un comté de 18 mois et accompagne agréablement les volailles.

Intensité

Arôme

8

/15

Texture

5

/15

Acidité

2

/15

Amertume

2

/15

PAI *

8

/15

*Persistance Arômatique Intense

Description

Ce thé noir Muscatel est cultivé à 1500 m d’altitude dans les montagnes de Darjeeling par un groupe de petits producteurs. Récolté en juin, période idéale pour révéler le profil typique du « Muscatel », ce thé de grande qualité…

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