261 – PUTTABONG FLOWERY FIRST FLUSH

Situé au nord de Darjeeling, Puttabong Tea Estate est l’un des plus anciens et emblématiques jardins de la région. Établi en 1852, il fait partie des tout premiers domaines plantés par les Britanniques dans l’Himalaya. Son nom signifie « maison des feuilles vertes » en tibétain. Le jardin s’étend sur 436 hectares entre 1 000 et 2 000 mètres d’altitude. Les parcelles les plus élevées, baignées de brumes, donnent naissance à des thés d’une finesse remarquable, recherchés pour leur intensité aromatique et leur structure. Carine a sélectionné ce lot issu d’un équilibre entre les variétés China et clonales, séduite par sa vivacité aromatique, sa précision florale et son expression nette et élégante en bouche – un thé qui reflète la signature de Puttabong : net, expressif, porté par l’altitude et un savoir-faire historique.