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231
PUTTABONG DJ03 FIRST FLUSH 231
THÉ NOIR - ORIGINE
Un thé noir de printemps, aux notes vives et élégantes, florales et végétales, nuancées par une douceur lactée et amandée.
29,00 €
Fiche Technique
Temps d'infusion
3’30 à 4 minutes
Température d'infusion
80 °
Moments
MATIN
MIDI
Intensité
Arôme
13
/15
Texture
7
/15
Acidité
/15
Amertume
2
/15
PAI *
13
/15
*Persistance Arômatique Intense
Provenance
INDE
Région / Jardin
PUTTABONG
Description
Découvrez notre thé noir de Darjeeling, du célèbre jardin Puttabong. Situé à une altitude allant jusqu’à 2000 mètres, ce jardin bénéficie de conditions climatiques idéales pour la qualité de ses thés. Créé il a plus de 150 ans, Puttabong travaille depuis de nombreuses années dans une recherche constante de culture écoresponsable et possède aujourd’hui une certification biologique. Ce lot provient des toutes premières récoltes de printemps. Il offre un magnifique bouquet d’arômes mêlant les notes végétales, florales et amandées soutenue par une texture veloutée. Ce thé allie fraîcheur et élégance.
Thé et Gastronomie
Vous pouvez l’accompagner d’un comté jeune et d’un filet de poisson blanc.
Composition
Thé noir Darjeeling
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