Un darjeeling de printemps issu des toutes premières récoltes de l’année, offrant un bouquet très floral et complexe.
71,00 €
Fiche Technique
Temps d'infusion
3’30 à 4′ minutes
Température d'infusion
185°F – 85°C °
Moments
MATIN
MIDI
Intensité
Arôme
12
/15
Texture
12
/15
Acidité
/15
Amertume
/15
PAI *
15
/15
*Persistance Arômatique Intense
Provenance
INDE, DARJEELING
Région / Jardin
TURZUM MYSTIC
Description
Découvrez ce darjeeling de printemps du lot Mystic, issu des toutes premières récoltes de l’année. Un thé rare, très convoité par les connaisseurs. Produit en toute petite quantité, il se distingue par sa grande richesse aromatique : une expression très…
Découvrez ce darjeeling de printemps du lot Mystic, issu des toutes premières récoltes de l’année. Un thé rare, très convoité par les connaisseurs. Produit en toute petite quantité, il se distingue par sa grande richesse aromatique : une expression très florale et complexe, à la fois opulente, puissante et longue en bouche. Ce thé incarne une autre facette du jardin, illustrée par des notes plus affirmées mais toujours d’une grande élégance, caractéristique des jardins Turzum.
Thé et Gastronomie
Ce thé se marie avec de la mousse de choux fleur, de l’écume de vanille, un cake à la vanille et une poêlée de saint-jacques
