Boisé
Un thé noir intriguant, avec des notes riches de bois, de miel brun et de cuir.
Un thé noir aux doux parfums de miel et de cacao soutenus par un accent boisé. Douceur et gourmandise se dégagent de ce thé, provenant des belles montagnes du nord du Laos
Un thé noir de caractère, provenant des montagnes du nord du Laos, marqué par des notes de miel, de bois et de malt et aux nuances de cuir, de vanille et de fruits.
Magnifique thé noir de Darjeeling. Riche et complexe ce thé médaillé d’or à l’AVPA mêle les notes de rose, de fruits compotés, de miel et de bois ciré
Les notes typiques de la famille boisée sont : bois sec, bois ciré, santal, cèdre, vétiver…
Cette note est présente dans les thés qui subissent une action forte de la chaleur type fixation à haute température. C’est par exemple le cas des thés Hojicha. On retrouve également la note boisée dans les Oolong antique, ou autres thés qui subissent une oxydation comme les thés noirs.
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