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sakani

thé sombre sakani 302 nunshen

thé sombre sakani 302 nunshen

302

SAKANI

THÉ PUERH - ORIGINE

Un thé sombre riche en note de sous bois et de fruits noirs

sous-bois

agrume

floral

végétal

épicé

boisé

fruité

fumé

gourmand

végétal menthe

17,00 €

Conditionnement Bis

Informations

Temps d'infusion

4 minutes

Température d'infusion

90 °

Moments

MATIN

MIDI

SOIR

NUIT

Provenance

AFRIQUE

, MALAWI

Composition

thé sombre

Thé et Gastronomie

Ce thé se marie avec un risotto aux cèpes, une poélée de champignons ou un comté 36 mois.

Intensité

Arôme

10

/15

Texture

6

/15

Acidité

0

/15

Amertume

0

/15

PAI *

9

/15

*Persistance Arômatique Intense

Description

Le mot africain “sakani” signifie “joie”. Il sied à merveille au Malawi et à la petite plantation familiale d’où provient ce thé. Fondée en 1923 par l’Écossais Maclean Kay sur les hauts plateaux de la Shire, Satemwa est encore gérée…

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