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226

AMA TEA

Noir

Un thé noir primeur sucré, rond en bouche aux notes de chocolat et de pruneau, nuancé par une pointe d’acidité et des notes d’épices.

gourmand
agrume
floral
sous-bois
végétal
épicé
boisé
fruité
fumé
végétal menthe

18,00 

Informations

Temps d'infusion

picto temps infusion.svg
4′ minutes

Température d'infusion

picto temperature infusion.svg
90° °

Moments

picto moments matin.svg

MATIN

picto moments journee.svg

MIDI

picto moments soir.svg

SOIR

Provenance

Népal
, Ilam, Jasbire

Composition

Thé noir

Thé et Gastronomie

Se marie bien avec un fondant au chocolat, un cake au miel et fruits secs ou encore une tarte tatin.

Intensité

Arôme

11
/15

Texture

6
/15

Acidité

0
/15

Amertume

2
/15

PAI *

10
/15

*Persistance Arômatique Intense

Description

Ce thé noir est une immersion dans la culture du thé Népalaise. Dans cette langue “Ama” signifie maman. C’est en effet le nom donné à ces thés au Népal. Très artisanaux, ils sont fabriqués à la main par les «…

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Fiche technique : AMA TEA