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LISHAN SPRING OOLONG

OOLONG

Ce thé de printemps dévoile une tasse délicate et riche, dominée par des notes florales, vanillées et fruitées.

49,00 €

lishan spring oolong nunshen thé
lishan spring oolong

Fiche Technique

Temps d'infusion

picto temps d'infusion
4′ à 5′ minutes

Température d'infusion

picto température
90° °

Moments

picto moment matin

MATIN

picto moment jour

MIDI

Intensité

Arôme

12
/15

Texture

3
/15

Acidité

/15

Amertume

/15

PAI *

13
/15

*Persistance Arômatique Intense

Provenance

TAIWAN

Région / Jardin

Comté de Nantou, Lishan

Description

Cultivé entre 1700 et 2000 mètres d’altitude, ce Lishan Oolong, issu du cultivar Ching Shin, se distingue par sa délicatesse et sa richesse. En tasse, il révèle une note florale dominante, subtilement nuancée par des touches vanillées, fruitées et végétales….

Thé et Gastronomie

S’accorde avec une mozarella ultra fraiche, une panacotta framboise et rose ou un dessert à la noix de coco

Composition

Thé Oolong

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Fiche technique : LISHAN SPRING OOLONG
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