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long jing premium
LONG JING PREMIUM – Image 2
long jing premium
59

LONG JING PREMIUM

THÉ VERT - ORIGINE

Une grande appellation issue des premières récoltes de l’année aux riches notes minérales et végétales

végétal
agrume
floral
sous-bois
épicé
boisé
fruité
fumé
gourmand
végétal menthe

60,00 €

Informations

Temps d'infusion

picto temps infusion.svg
3 minutes

Température d'infusion

picto temperature infusion.svg
80 °

Moments

picto moments matin.svg

MATIN

picto moments journee.svg

MIDI

Provenance

CHINE
, ZHÉJIANG

Composition

Thé vert

Thé et Gastronomie

Le Long Jing Premium est très bon en accord avec un crottin de chèvre, avec du poisson blanc ou des jeunes légumes comme le fenouil, la carotte

Intensité

Arôme

10
/15

Texture

12
/15

Acidité

0
/15

Amertume

5
/15

PAI *

12
/15

*Persistance Arômatique Intense

Description

Le Long Jing est une grande appellation de thé chinois. Provenant des célèbres montagnes entourant le lac de l’ouest à Hangzhou, les jeunes pousses de printemps sont façonnées artisanalement dans les woks. Ceci en fait un thé complexe et intense….

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Fiche technique : LONG JING PREMIUM
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