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LONG JING PREMIUM

Thé Vert - Origine

Un thé vert riche, avec des notes végétales, minérales et de fruits à coque, ainsi que des nuances vanillées.

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LONG JING PREMIUM

Thé Vert - Origine

Un thé vert riche, avec des notes végétales, minérales et de fruits à coque, ainsi que des nuances vanillées.

50,00 €

Fiche technique

Séléction

  • Essential
  • Unique
  • Master

Temps d'infusion

3 minutes

Température d'infusion

80°C

Moments

matin
midi
soir
nuit

Intensité

Masquer les détails
Arôme
10/15
Texture
12/15
Amertume
5/15
PAI*
12/15

* Persistance arômatique intense

Dosage à chaud

25 CL : 3,5G / 40 CL : 5,5G / 80 CL : 11G

Provenance

Chine

Région/Jardin

Zhéjiang

Description

Près du superbe lac de l'Ouest à Hangzhou, l'eau est d'excellente qualité et l'emplacement géographique parfait pour contrôler le flux d'air chaud, grâce aux montagnes environnantes. Fait à la main avec des woks chauds pour rouler les feuilles, ce thé est récolté le premier jour du printemps, quand les jeunes feuilles sont les plus riches en composés aromatiques et en minéraux. Ceci en fait un thé complexe et intense. Ses notes végétales de légumes cuits, de châtaignes douces, de noix de pécan et de noisettes sont associées à des nuances de chocolat blanc et de beurre, ainsi qu'à des nuances grillées pyrogénées.

Thé et gastronomie

Le Long Jing Premium est très bon en accord avec un crottin de chèvre, avec du poisson blanc ou des jeunes légumes comme le fenouil, la carotte

Composition

thé vert

L'expérience nunshen

nunshen vous invite à vivre une expérience sensorielle lors de la dégustation de votre thé.

Tous vos sens se mettent en éveil.

Provenance

Nez

Goût

Vue

PROVENANCE

L’origine du thé donne une empreinte dans son profil sensoriel.

Comme pour un vin, la nature du sol, le climat et ensuite les gestes définissent la qualité et la typicité du thé.

PROVENANCE

L'ODORAT

Avec l'odorat, humez le parfum des effluves qui se dégagent de votre tasse.

Laissez-vous porter par ces odeurs magiques et retrouvez-les une fois la liqueur en bouche.

L'ODORAT

Le goût

En bouche, les trois sens se mêlent : odorat, goût et sensation tactile.

Leurs synergies vous apportent une impression sensorielle complète, harmonieuse et prolongée.

Le goût

La vue

Avec la vue, admirez la beauté des feuilles de thé, leur forme, leur couleur.

Prenez aussi le temps de regarder la couleur de la liqueur.

La vue
  • Provenance
  • Nez
  • Goût
  • Vue

Témoignages

Les thés et infusions nunshen enchantent nos collaborateurs grâce à leurs parfums et offrent une grande diversité

Aspen France SAS

“ Nous avons été conquis dès l’ouverture des sachets par la qualité des mousselines et les odeurs qui s’en dégageaient „

Lorêve Inox

“ La qualité gustative des thés nunshen reste un élément primordial pour nos collaborateurs „

Renault Lardy