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L’histoire de la culture du thé en Corée remonte à des millénaires, influencée par des rituels ancestraux et des pratiques traditionnelles, notamment grâce à l’influence du bouddhisme. La production coréenne se concentre principalement sur l’île de Jeju ainsi qu’à l’ouest de Hadong et de Boseong, où les méthodes de production uniques sont transmises de génération en génération.
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