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8

Yunnan FOP

Thé Noir - Origine

Un somptueux thé aux notes profondes de bois, de miel et de cuir

8

Yunnan FOP

Thé Noir - Origine

Un somptueux thé aux notes profondes de bois, de miel et de cuir

16,00 €

Fiche technique

Séléction

  • Essential
  • Unique
  • Master

Temps d'infusion

4 minutes

Température d'infusion

90°C

Moments

matin
midi
soir
nuit

Intensité

Masquer les détails
Arôme
8/15
Texture
8/15
Amertume
2/15
PAI*
8/15

* Persistance arômatique intense

Dosage à chaud

20 CL : 3G / 40 CL : 6G / 80 CL : 12G

Provenance

Chine

Région/Jardin

Yunnan

Description

Les poneys du Lijiang, plus communément appelés les chevaux du Yunnan, étaient chéris des fermiers du fait de leur endurance et de leur puissance, qui leur permettait de traîner des charges considérables. Ce thé mondialement connu nous vient de la même province que ces petits poneys, le Yunnan en Chine, et est cultivé selon les mêmes traditions ancestrales depuis des siècles. En plus de ses notes riches de fruits mûrs, que l’on trouve habituellement dans les liqueurs d’après-repas, vous pourrez y trouver des saveurs subtiles de poivre noir épicé et de cuir. Un thé parfait pour la journée ou pour le soir après dîner, qu’aucun cheval, aussi sauvage soit-il, ne pourra vous enlever.

Thé et gastronomie

Se marie parfaitement avec du foie gras

Composition

Thé noir

L'expérience nunshen

nunshen vous invite à vivre une expérience sensorielle lors de la dégustation de votre thé.

Tous vos sens se mettent en éveil.

Provenance

Nez

Goût

Vue

PROVENANCE

L’origine du thé donne une empreinte dans son profil sensoriel.

Comme pour un vin, la nature du sol, le climat et ensuite les gestes définissent la qualité et la typicité du thé.

PROVENANCE

L'ODORAT

Avec l'odorat, humez le parfum des effluves qui se dégagent de votre tasse.

Laissez-vous porter par ces odeurs magiques et retrouvez-les une fois la liqueur en bouche.

L'ODORAT

Le goût

En bouche, les trois sens se mêlent : odorat, goût et sensation tactile.

Leurs synergies vous apportent une impression sensorielle complète, harmonieuse et prolongée.

Le goût

La vue

Avec la vue, admirez la beauté des feuilles de thé, leur forme, leur couleur.

Prenez aussi le temps de regarder la couleur de la liqueur.

La vue
  • Provenance
  • Nez
  • Goût
  • Vue

Témoignages

Les thés et infusions nunshen enchantent nos collaborateurs grâce à leurs parfums et offrent une grande diversité

Aspen France SAS

“ Nous avons été conquis dès l’ouverture des sachets par la qualité des mousselines et les odeurs qui s’en dégageaient „

Lorêve Inox

“ La qualité gustative des thés nunshen reste un élément primordial pour nos collaborateurs „

Renault Lardy