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UPER FAGU FIRST FLUSH
Thé noir
Un darjeeling de printemps vif et délicatement charpenté aux belles notes végétales et amandées.
20,00 €
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Fiche Technique
Temps d'infusion
3′ à 3’45 minutes
Température d'infusion
176°F – 80°C °
Moments
MATIN
MIDI
Intensité
Arôme
8
/15
Texture
10
/15
Acidité
5
/15
Amertume
4
/15
PAI *
12
/15
*Persistance Arômatique Intense
Provenance
Inde
Région / Jardin
Darjeeling, Upper Fagu
Description
Ce lot du jardin de Upper Fagu est idéal pour une dégustation quotidienne. En tasse, il dévoile un profil vif et bien présent en bouche, grâce à une fine astringence qui se développe harmonieusement dès la première gorgée et soutient…
Thé et Gastronomie
Ce thé se marie très bien avec un cake à la vanille et des financiers. Il peut aussi être dégusté avec un cantal jeune.
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