Surnommé « Pays du printemps éternel », la montagneuse province chinoise du Yunnan est un endroit d’une rare beauté où, selon la légende, l’empereur Shen Nung aurait découvert le thé 2 700 ans avant notre ère. Ce thé reflète les qualités de cette région. Velouté, avec une fine acidité, son bouquet d’arômes riches et profonds est présent du début à la fin. Des notes de cèdre sont associées à des nuances de bois de santal, de vieux cuir, de tabac et à des notes épicées de noix de muscade. Ce mélange est idéal pour le petit-déjeuner, quelle que soit la météo.
