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RUBY YANKI
THÉ NOIR - ORIGINE
Un thé riche de miel, de fruits et de vanille soutenu par des notes boisées
19,00 €
Fiche Technique
Temps d'infusion
4 minutes
Température d'infusion
90 °
Moments
MATIN
MIDI
SOIR
Intensité
Arôme
12
/15
Texture
4
/15
Acidité
/15
Amertume
/15
PAI *
10
/15
*Persistance Arômatique Intense
Provenance
INDE
Région / Jardin
DARJEELING
Description
Sous l’égide de Yankhu Tamang, ce thé est produit par un des premiers collectifs agricoles de Darjeeling prônant la qualité des thés, des conditions de travail privilégiées et méthodes des éco-responsables. La Darjeeling Small Growers Society vise le développement social et économique des petites plantations et gère sa propre factory dans la vallée de Mirik. Ce thé offre un bouquet aromatique riche et gourmand composé de notes miellées, fruitées, vanillées, associées à des nuances boisées. A déguster en fin de repas ou pour un tea time raffiné.
Thé et Gastronomie
Composition
Thé noir
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