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MASALA CHAI

THÉ NOIR - PARFUMÉ

Un thé noir aux notes épicées de gingembre, cardamome et poivre noir

9,50 

Fiche Technique

Temps d'infusion

picto temps d'infusion
4 minutes

Température d'infusion

picto température
90 °

Moments

picto moment matin

MATIN

picto moment jour

MIDI

picto moment soir

SOIR

Intensité

Arôme

13
/15

Texture

12
/15

Acidité

/15

Amertume

13
/15

PAI *

12
/15

*Persistance Arômatique Intense

Provenance

INDE

Région / Jardin

DARJEELING, ASSAM, KERALA

Description

Promenez-vous un jour au milieu des étals qui bordent les rues des villes d’Inde pour découvrir la richesse des saveurs du masala chai, emblème du pays et trésor des chaiwallahs, les hommes et femmes vendeurs et détenteurs des secrets de sa recette. Du gingembre épicé, de la cardamome parfumée, de la douce cannelle, des clous de girofle aromatiques et un soupçon de poivre noir se marient à un Darjeeling délicat, un thé Assam rond et corsé. Dégustez ce délicieux thé biologique avec un soupçon de lait, une cuillère de miel et une pensée pour les chaiwallahs du monde entier.

Thé et Gastronomie

Composition

thé noir, épices (cardamome, gingembre, clou de girofle, poivre, cannelle)

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