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CHAI DU KERALA BIO
THÉ NOIR - PARFUMÉ
Un thé noir épicé et chaleureux
9,50 €
Fiche Technique
Temps d'infusion
4 minutes
Température d'infusion
90 °
Moments
MATIN
MIDI
SOIR
Intensité
Arôme
12
/15
Texture
12
/15
Acidité
/15
Amertume
9
/15
PAI *
12
/15
*Persistance Arômatique Intense
Provenance
INDE, RWANDA
Description
En Inde, les épices qui composent le chai varient de famille en famille. Nous utilisons dans le nôtre de la cannelle, du gingembre et de la cardamome, dans une version revisitée de ce grand classique, vieux de plusieurs siècles. Régénérant…
Thé et Gastronomie
Peut être infusé dans le lait chaud (en faisant bouillir le thé directement dans la casserole avec le lait), avec du sucre, comme le rituel indien
Composition
Thé noir bio (Rwenda, Inde), morceaux de cannelle bio, gingembre bio, clous de girofle bio, poivre noir bio, morceaux de cardamome bio, arôme naturel de cardamome, huile essentielle de bois…
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