Fiche technique
Séléction
- Essential
- Unique
- Master
Temps d'infusion
4 minutes minutesTempérature d'infusion
90°CMoments
Intensité
Masquer les détails* Persistance arômatique intense
Dosage à chaud
25 CL : 2G / 40 CL : 4G / 80 CL : 8GDosage à froid
25 CL : 2G / 40 CL : 4G / 80 CL : 8GProvenance
IndeRégion/Jardin
Darjeeling, Assam, KeralaDescription
Promenez-vous un jour au milieu des étals qui bordent les rues des villes d’Inde pour découvrir la richesse des saveurs du masala chai, emblème du pays et trésor des chaiwallahs, les hommes et femmes vendeurs et détenteurs des secrets de sa recette. Du gingembre épicé, de la cardamome parfumée, de la douce cannelle, des clous de girofle aromatiques et un soupçon de poivre noir se marient à un Darjeeling délicat, un thé Assam rond et corsé. Dégustez ce délicieux thé biologique avec un soupçon de lait, une cuillère de miel et une pensée pour les chaiwallahs du monde entier.
Composition
thé noir, épices (cardamome, gingembre, clou de girofle, poivre, cannelle)
L'expérience nunshen
nunshen vous invite à vivre une expérience sensorielle lors de la dégustation de votre thé.
Tous vos sens se mettent en éveil.
Provenance
Nez
Goût
Vue
PROVENANCE
L’origine du thé donne une empreinte dans son profil sensoriel.
Comme pour un vin, la nature du sol, le climat et ensuite les gestes définissent la qualité et la typicité du thé.
L'ODORAT
Avec l'odorat, humez le parfum des effluves qui se dégagent de votre tasse.
Laissez-vous porter par ces odeurs magiques et retrouvez-les une fois la liqueur en bouche.
Le goût
En bouche, les trois sens se mêlent : odorat, goût et sensation tactile.
Leurs synergies vous apportent une impression sensorielle complète, harmonieuse et prolongée.
La vue
Avec la vue, admirez la beauté des feuilles de thé, leur forme, leur couleur.
Prenez aussi le temps de regarder la couleur de la liqueur.
- Provenance
- Nez
- Goût
- Vue
Thé et gastronomie
Chaï latté
Chaï latté
Pour 6 personnes : 1 litre de lait de vache ou avoine - 15g de masala chai - 30g de sucre en poudre
Ajouter alors le thé et le sucre, mélanger et laisser infuser 1’30 à 2’ maximum.
Filtrer et déguster bien chaud
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Témoignages
Les thés et infusions nunshen enchantent nos collaborateurs grâce à leurs parfums et offrent une grande diversité
“ Nous avons été conquis dès l’ouverture des sachets par la qualité des mousselines et les odeurs qui s’en dégageaient „
“ La qualité gustative des thés nunshen reste un élément primordial pour nos collaborateurs „
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