Fiche technique
Séléction
- Essential
- Unique
- Master
Temps d'infusion
2 minutesTempérature d'infusion
50°CMoments
Intensité
Masquer les détails* Persistance arômatique intense
Dosage à chaud
10 CL : 2GProvenance
JaponRégion/Jardin
Honshu, Wazuka, KyotoDescription
La région de Kyoto propose des thés de grande qualité appelé thé de Uji. La plantation est située plus précisement dans la célèbre zone de Wazuka. Le gyokuro est un thé d'ombre. Les thés de ce type passent deux à trois semaines à l'ombre avant leur récolte au printemps, ce qui permet à la fois l'augmentation du taux d'acides aminés et la réduction de la quantité de tanins dans le thé. On obtient ainsi une saveur umami prononcée, donnant un thé doux et élégant, avec des notes marines et un bouquet de fleurs printanières, d'herbes fraîchement coupées, de pomme croquante et de cassis acidulé.
Composition
Thé vert bio
L'expérience nunshen
- Provenance
- Nez
- Goût
- Vue
Témoignages
Les thés et infusions nunshen enchantent nos collaborateurs grâce à leurs parfums et offrent une grande diversité
“ Nous avons été conquis dès l’ouverture des sachets par la qualité des mousselines et les odeurs qui s’en dégageaient „
“ La qualité gustative des thés nunshen reste un élément primordial pour nos collaborateurs „
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