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215
JASBIRE
THÉ BLANC - ORIGINE
Un thé blanc, avec des notes d’herbe fraîche, de chèvrefeuille et de zeste de citron.
20,00 €
Fiche Technique
Temps d'infusion
4 minutes
Température d'infusion
80 °
Moments
MATIN
MIDI
SOIR
Intensité
Arôme
10
/15
Texture
7
/15
Acidité
/15
Amertume
1
/15
PAI *
9
/15
*Persistance Arômatique Intense
Provenance
NÉPAL
Région / Jardin
ILAM, VILLAGE DE JASBIRE
Description
Dans les montagnes de l’Ilam, au Népal, plusieurs routes périlleuses doivent être empruntées pour atteindre le village de Jasbire. À l’arrivée, une tasse de ce thé léger et rafraîchissant est la bienvenue. Nous l’avons savouré au coucher du soleil, dans l’air frais du soir, après une longue journée d’efforts. Ses notes végétales fraîches de chèvrefeuille sont renforcées par un pic d’agrumes et des nuances minérales. Délicat et léger, ce thé blanc apaisant est idéal pour terminer (ou commencer) une journée mémorable.
Thé et Gastronomie
Ce thé se marie très bien avec un crottin de chèvre peu affiné
Composition
Thé blanc
Conseils pratiques
Ce thé a reçu la Médaille d’Or au concours des thés du monde de l’AVPA 2022.
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