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GOOMTEE PURANA FIRST FLUSH 2019 EX10

Thé Noir - Origine

Un thé noir frais et floral aux notes végétales et de vanille

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GOOMTEE PURANA FIRST FLUSH 2019 EX10

Thé Noir - Origine

Un thé noir frais et floral aux notes végétales et de vanille

31,00 €

Fiche technique

Séléction

  • Essential
  • Unique
  • Master

Temps d'infusion

3,30 minutes

Température d'infusion

85°C

Moments

matin
midi
soir
nuit

Intensité

Masquer les détails
Arôme
11/15
Texture
8/15
Amertume
3/15
PAI*
11/15

* Persistance arômatique intense

Dosage à chaud

25 CL : 2G / 40 CL : 4G / 80 CL : 8G

Provenance

Inde

Région/Jardin

Darjeeling, jardin Goomtee

Description

Comme souvent dans la vie, bien choisir son moment est essentiel. Cette année, nous avons choisi le moment idéal pour découvrir le first flush de ce thé exceptionnel. Créée en 1889 par Henry Montgomery Lennox, un pionnier du thé, la plantation Goomtee abrite aujourd'hui plus d'un million de théiers. Le mot "purana" signifie "vieux", or ce thé provient de théiers de plus de 100 ans. Complexe, frais, aromatique et magnifiquement équilibré, il possède des notes végétales, de vanille, de pivoine et d'amandes grillées. Tout vient à point à qui sait attendre.

Ce qui est rare nous enchante.
Ce thé appartient à notre gamme de sélection limitée. Directement sourcés chez les producteurs par notre expert, ce sont des lots limités, récoltés en petites quantités, qui ont été sélectionnés parmi les plus fascinants et les plus originaux.

Thé et gastronomie

Ce thé se marie avec des poires pochées au romarin, une papillote de cabillaud aux herbes fraiches

Composition

Thé noir

L'expérience nunshen

nunshen vous invite à vivre une expérience sensorielle lors de la dégustation de votre thé.

Tous vos sens se mettent en éveil.

Provenance

Nez

Goût

Vue

PROVENANCE

L’origine du thé donne une empreinte dans son profil sensoriel.

Comme pour un vin, la nature du sol, le climat et ensuite les gestes définissent la qualité et la typicité du thé.

PROVENANCE

L'ODORAT

Avec l'odorat, humez le parfum des effluves qui se dégagent de votre tasse.

Laissez-vous porter par ces odeurs magiques et retrouvez-les une fois la liqueur en bouche.

L'ODORAT

Le goût

En bouche, les trois sens se mêlent : odorat, goût et sensation tactile.

Leurs synergies vous apportent une impression sensorielle complète, harmonieuse et prolongée.

Le goût

La vue

Avec la vue, admirez la beauté des feuilles de thé, leur forme, leur couleur.

Prenez aussi le temps de regarder la couleur de la liqueur.

La vue
  • Provenance
  • Nez
  • Goût
  • Vue

Témoignages

Les thés et infusions nunshen enchantent nos collaborateurs grâce à leurs parfums et offrent une grande diversité

Aspen France SAS

“ Nous avons été conquis dès l’ouverture des sachets par la qualité des mousselines et les odeurs qui s’en dégageaient „

Lorêve Inox

“ La qualité gustative des thés nunshen reste un élément primordial pour nos collaborateurs „

Renault Lardy