Fiche technique
Séléction
- Essential
- Unique
- Master
Temps d'infusion
3,30 minutesTempérature d'infusion
85°CMoments
Intensité
Masquer les détails* Persistance arômatique intense
Dosage à chaud
25 CL : 2G / 40 CL : 4G / 80 CL : 8GProvenance
IndeRégion/Jardin
Darjeeling, jardin GoomteeDescription
Comme souvent dans la vie, bien choisir son moment est essentiel. Cette année, nous avons choisi le moment idéal pour découvrir le first flush de ce thé exceptionnel. Créée en 1889 par Henry Montgomery Lennox, un pionnier du thé, la plantation Goomtee abrite aujourd'hui plus d'un million de théiers. Le mot "purana" signifie "vieux", or ce thé provient de théiers de plus de 100 ans. Complexe, frais, aromatique et magnifiquement équilibré, il possède des notes végétales, de vanille, de pivoine et d'amandes grillées. Tout vient à point à qui sait attendre.
Ce qui est rare nous enchante.
Ce thé appartient à notre gamme de sélection limitée. Directement sourcés chez les producteurs par notre expert, ce sont des lots limités, récoltés en petites quantités, qui ont été sélectionnés parmi les plus fascinants et les plus originaux.
Thé et gastronomie
Ce thé se marie avec des poires pochées au romarin, une papillote de cabillaud aux herbes fraiches
Composition
Thé noir
L'expérience nunshen
- Provenance
- Nez
- Goût
- Vue
Témoignages
Les thés et infusions nunshen enchantent nos collaborateurs grâce à leurs parfums et offrent une grande diversité
“ Nous avons été conquis dès l’ouverture des sachets par la qualité des mousselines et les odeurs qui s’en dégageaient „
“ La qualité gustative des thés nunshen reste un élément primordial pour nos collaborateurs „
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