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Fiche technique
Séléction
- Essential
- Unique
- Master
Temps d'infusion
3,30 minutesTempérature d'infusion
85°CMoments
Intensité
Masquer les détails* Persistance arômatique intense
Dosage à chaud
25 CL : 2G / 40 CL : 4G / 80 CL : 8GProvenance
IndeRégion/Jardin
Darjeeling, jardin GoomteeDescription
Comme souvent dans la vie, bien choisir son moment est essentiel. Cette année, nous avons choisi le moment idéal pour découvrir le first flush de ce thé exceptionnel. Créée en 1889 par Henry Montgomery Lennox, un pionnier du thé, la plantation Goomtee abrite aujourd'hui plus d'un million de théiers. Le mot "purana" signifie "vieux", or ce thé provient de théiers de plus de 100 ans. Complexe, frais, aromatique et magnifiquement équilibré, il possède des notes végétales, de vanille, de pivoine et d'amandes grillées. Tout vient à point à qui sait attendre.
Ce qui est rare nous enchante.
Ce thé appartient à notre gamme de sélection limitée. Directement sourcés chez les producteurs par notre expert, ce sont des lots limités, récoltés en petites quantités, qui ont été sélectionnés parmi les plus fascinants et les plus originaux.
Thé et gastronomie
Ce thé se marie avec des poires pochées au romarin, une papillote de cabillaud aux herbes fraiches
Composition
Thé noir
L'expérience nunshen
nunshen vous invite à vivre une expérience sensorielle lors de la dégustation de votre thé.
Tous vos sens se mettent en éveil.
Provenance
Nez
Goût
Vue
PROVENANCE
L’origine du thé donne une empreinte dans son profil sensoriel.
Comme pour un vin, la nature du sol, le climat et ensuite les gestes définissent la qualité et la typicité du thé.
L'ODORAT
Avec l'odorat, humez le parfum des effluves qui se dégagent de votre tasse.
Laissez-vous porter par ces odeurs magiques et retrouvez-les une fois la liqueur en bouche.
Le goût
En bouche, les trois sens se mêlent : odorat, goût et sensation tactile.
Leurs synergies vous apportent une impression sensorielle complète, harmonieuse et prolongée.
La vue
Avec la vue, admirez la beauté des feuilles de thé, leur forme, leur couleur.
Prenez aussi le temps de regarder la couleur de la liqueur.
- Provenance
- Nez
- Goût
- Vue
Témoignages
Les thés et infusions nunshen enchantent nos collaborateurs grâce à leurs parfums et offrent une grande diversité
“ Nous avons été conquis dès l’ouverture des sachets par la qualité des mousselines et les odeurs qui s’en dégageaient „
“ La qualité gustative des thés nunshen reste un élément primordial pour nos collaborateurs „
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