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Recette de Pudding au Matcha et graines de Chia
Découvrez une recette simple et délicieuse qui marie à merveille la richesse du matcha et les bienfaits des graines de chia. Ce pudding au matcha et graines de chia est parfait pour un petit-déjeuner nutritif ou une collation saine.
En associant la saveur subtile et légèrement amère du matcha à la texture unique des graines de chia, cette recette est non seulement savoureuse, mais aussi riche en antioxydants et en nutriments essentiels. Facile à préparer et à personnaliser, ce pudding deviendra rapidement un incontournable de votre cuisine.
Profitez de chaque bouchée tout en vous faisant du bien !
INGRÉDIENTS DU PUDDING AU MATCHA
Découvrez la liste d’ingrédients pour réaliser votre pudding au Matcha et graines de Chia :
- 2 cuillères à soupe de graines de chia
- 150 ml de lait végétal (amande ou coco)
- 5 noix de cajou
- 1 cuillère à café de n°70 – Matcha Premium Bio nunshen ou n°701 – Matcha Yogashi Bio nunshen.
- 4 framboises et 10 myrtilles
- Sirop d’agave (facultatif)
RECETTE DU PUDDING AU MATCHA ET GRAINES DE CHIA
- Dans un pot avec un couvercle hermétique, ajouter les graines de chia et le matcha, puis remuer.
- Ajouter le lait végétal et le sirop d’agave (si souhaité).
- Fermer le couvercle et agiter vigoureusement jusqu’à ce que tous les ingrédients soient combinés et que le matcha soit bien dissous.
- Laisser reposer pendant 5 minutes, puis agiter à nouveau. Répéter cette opération deux fois.
- Mettre ensuite au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.
- Au moment de servir (frais ou à température ambiante), ajouter les noix de cajou, les framboises et les myrtilles.
Belle dégustation !
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