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Yanki Ex3 first flush 2021

Thé Noir - Origine

Ce thé noir propose un profil classique d'un Darjeeling first flush, à la fois vif et charpenté, mais aussi gourmand en cœur

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Yanki Ex3 first flush 2021

Thé Noir - Origine

Ce thé noir propose un profil classique d'un Darjeeling first flush, à la fois vif et charpenté, mais aussi gourmand en cœur

17,00 €

Fiche technique

Séléction

  • Essential
  • Unique
  • Master

Temps d'infusion

3 minutes

Température d'infusion

75°C

Intensité

Masquer les détails
Arôme
9/15
Texture
10/15
Amertume
7/15
PAI*
8/15

* Persistance arômatique intense

Dosage à chaud

10 CL : 2G / 40 CL : 8G / 80 CL : 14G

Provenance

Inde

Région/Jardin

Darjeeling

Description

Sous l'égide de Yankhu Tamang, ce thé est produit par un des premiers collectifs agricoles de Darjeeling prônant qualité supérieure, conditions de travail privilégiées et méthodes de culture naturelles. La Darjeeling Small Growers Society vise le développement social et économique des petites plantations et gère sa propre factory dans la vallée de Mirik.

Savourez un thé de caractère aux notes aromatiques d'amande, de fruits à noyaux, associées à des nuances plus douces, florales et vanillées.

Composition

thé noir

L'expérience nunshen

nunshen vous invite à vivre une expérience sensorielle lors de la dégustation de votre thé.

Tous vos sens se mettent en éveil.

Provenance

Nez

Goût

Vue

PROVENANCE

L’origine du thé donne une empreinte dans son profil sensoriel.

Comme pour un vin, la nature du sol, le climat et ensuite les gestes définissent la qualité et la typicité du thé.

PROVENANCE

L'ODORAT

Avec l'odorat, humez le parfum des effluves qui se dégagent de votre tasse.

Laissez-vous porter par ces odeurs magiques et retrouvez-les une fois la liqueur en bouche.

L'ODORAT

Le goût

En bouche, les trois sens se mêlent : odorat, goût et sensation tactile.

Leurs synergies vous apportent une impression sensorielle complète, harmonieuse et prolongée.

Le goût

La vue

Avec la vue, admirez la beauté des feuilles de thé, leur forme, leur couleur.

Prenez aussi le temps de regarder la couleur de la liqueur.

La vue
  • Provenance
  • Nez
  • Goût
  • Vue

Témoignages

Les thés et infusions nunshen enchantent nos collaborateurs grâce à leurs parfums et offrent une grande diversité

Aspen France SAS

“ Nous avons été conquis dès l’ouverture des sachets par la qualité des mousselines et les odeurs qui s’en dégageaient „

Lorêve Inox

“ La qualité gustative des thés nunshen reste un élément primordial pour nos collaborateurs „

Renault Lardy