Fiche technique
Séléction
- Essential
- Unique
- Master
Temps d'infusion
4 minutesTempérature d'infusion
90°CMoments
Intensité
Masquer les détails* Persistance arômatique intense
Dosage à chaud
25 CL : 2G / 40 CL : 4G / 80 CL : 8GProvenance
NépalRégion/Jardin
Ilam, village de JasbireDescription
À chaque passage à Jasbire au Népal, nous rendons visite à Kamal, le cultivateur de ce thé. Sa plantation est si petite qu'il ne produit que des quantités très limitées. Lors de chaque dégustation, Kamal attend notre réaction avec une pointe d'inquiétude. Cette année, quand on lui a dit vouloir acheter toute sa production, il a bondi en criant de joie. Les notes de prunes mûres, de bois, de tabac et de cuir sont soulignées par la douceur de la vanille, du miel et de la rose, pour un goût malté qui vous rendra aussi heureux que Kamal.
Thé et gastronomie
Ce thé se marie avec un foie gras, un mi-cuit chocolat
Composition
Thé noir
L'expérience nunshen
nunshen vous invite à vivre une expérience sensorielle lors de la dégustation de votre thé.
Tous vos sens se mettent en éveil.
Provenance
Nez
Goût
Vue
PROVENANCE
L’origine du thé donne une empreinte dans son profil sensoriel.
Comme pour un vin, la nature du sol, le climat et ensuite les gestes définissent la qualité et la typicité du thé.
L'ODORAT
Avec l'odorat, humez le parfum des effluves qui se dégagent de votre tasse.
Laissez-vous porter par ces odeurs magiques et retrouvez-les une fois la liqueur en bouche.
Le goût
En bouche, les trois sens se mêlent : odorat, goût et sensation tactile.
Leurs synergies vous apportent une impression sensorielle complète, harmonieuse et prolongée.
La vue
Avec la vue, admirez la beauté des feuilles de thé, leur forme, leur couleur.
Prenez aussi le temps de regarder la couleur de la liqueur.
- Provenance
- Nez
- Goût
- Vue
Témoignages
Les thés et infusions nunshen enchantent nos collaborateurs grâce à leurs parfums et offrent une grande diversité
“ Nous avons été conquis dès l’ouverture des sachets par la qualité des mousselines et les odeurs qui s’en dégageaient „
“ La qualité gustative des thés nunshen reste un élément primordial pour nos collaborateurs „
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