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Fiche technique
Séléction
- Essential
- Unique
- Master
Temps d'infusion
4 minutesTempérature d'infusion
90°CMoments
Intensité
Masquer les détails* Persistance arômatique intense
Dosage à chaud
25 CL : 3,5G / 40 CL : 5,5G / 80 CL : 11GDosage à froid
25 CL : 3,5G / 40 CL : 5,5G / 80 CL : 11GProvenance
IndeRégion/Jardin
DarjeelingDescription
Sudhanshu Shaw et son frère gèrent le jardin de Giddapahar à Darjeeling, en Inde. C'est un vrai plaisir que de côtoyer Sudhanshu, expert en matière de culture de thé de qualité, la plantation familiale existant depuis quatre générations. La petite production de ce second flush illustre parfaitement la passion et l'expertise de ce jardin. Des notes de fruits compotés et de bois de santal précèdent des notes de vanille, de cannelle et de noix de muscade, accompagnées de nuances de rose et de géranium, résultant en un thé aussi agréable et généreux que ceux qui le cultivent.
Conseils pratiques
Pour une consommation à froid, ajoutez au thé froid un peu de miel de thym et une fleur de badiane. Servez à température ambiante ou bien frais
Thé et gastronomie
Ce thé se marie parfaitement avec un fromage type comté 24 mois.
Composition
thé noir
L'expérience nunshen
nunshen vous invite à vivre une expérience sensorielle lors de la dégustation de votre thé.
Tous vos sens se mettent en éveil.
Provenance
Nez
Goût
Vue
PROVENANCE
L’origine du thé donne une empreinte dans son profil sensoriel.
Comme pour un vin, la nature du sol, le climat et ensuite les gestes définissent la qualité et la typicité du thé.
L'ODORAT
Avec l'odorat, humez le parfum des effluves qui se dégagent de votre tasse.
Laissez-vous porter par ces odeurs magiques et retrouvez-les une fois la liqueur en bouche.
Le goût
En bouche, les trois sens se mêlent : odorat, goût et sensation tactile.
Leurs synergies vous apportent une impression sensorielle complète, harmonieuse et prolongée.
La vue
Avec la vue, admirez la beauté des feuilles de thé, leur forme, leur couleur.
Prenez aussi le temps de regarder la couleur de la liqueur.
- Provenance
- Nez
- Goût
- Vue
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Témoignages
Les thés et infusions nunshen enchantent nos collaborateurs grâce à leurs parfums et offrent une grande diversité
“ Nous avons été conquis dès l’ouverture des sachets par la qualité des mousselines et les odeurs qui s’en dégageaient „
“ La qualité gustative des thés nunshen reste un élément primordial pour nos collaborateurs „
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